霧と冷涼な気候が育む、特別な知覧茶
知覧茶発祥の地・鹿児島県南九州市の山間地域「後岳（うしろだけ）」で、明治時代から6代にわたりお茶づくりを続ける小さな茶農家です。
後岳は霧が多く冷涼な気候は上質な茶葉の栽培に最適で、知覧茶の中でも特に高品質なお茶の産地として知られています。
希少な“まぼろしのお茶”とも称される後岳産あさつゆを中心に、被せ茶・深蒸し製法にこだわり、鮮やかな水色と甘み・旨みを引き出したお茶を届けています。今回は「金印」「後岳あさつゆ」「ゆたかみどり」を販売予定です。
受賞歴
【金印】 日本茶AWARD 2016年・2018年・2023年「審査員奨励賞
【金印】 日本茶AWARD 2021年 「ファインプロダクト賞」
【後岳あさつゆ】 日本茶AWARD 2022年「審査員奨励賞」