煎茶から玉露、抹茶まで。八女茶の醍醐味を味わう
奥八女の茶香房 栗原製茶は創業70年、4代にわたって福岡県八女でお茶づくりを続けている茶農家です。お茶の栽培から製茶の加工、産地直送での販売まで一貫して手がけています。
茶園は平坦地から山間地まで広がり、標高がもっとも高い場所では600～700メートル。昼夜の寒暖差が大きく、朝霧が発生する自然豊かな環境でお茶を栽培しています。
玉露や煎茶をはじめ、和紅茶やほうじ茶、そして最近では抹茶の製造も始めました。玉露は八女伝統本玉露を栽培。煎茶はやぶきた品種を中心に、シングルオリジンの複数品種も取り扱っています。
八女の風土を生かし、旨味の強いお茶や、山間地ならではの香り高いお茶づくりを目指して日々取り組んでいます。
全国茶品評会や福岡県茶品評会で、農林水産大臣賞や生産局長賞などを多数受賞。近年では、日本茶AWARD2024にて合組ブレンドの部でプラチナ賞を受賞しました。
主な受賞歴
【八女煎茶 -genji-】日本茶AWARD 2024 「合組茶部門 プラチナ賞」