品種の個性を引き出す、そのぎ茶の茶商
1948年の創業以来、長崎県東彼杵（ひがしそのぎ）町に根ざし、そのぎ茶（玉緑茶）の仕上げ加工に取り組んできました。
茶商として培った選別技術と火入れの経験を生かし、品種ごとの個性を見極めながら、香りやコクを丁寧に引き出しています。
毎日の暮らしに寄り添う一杯はもちろん、「このお茶をこう淹れたらどうだろう」「違う品種を合わせたらどんな味になるだろう」と、思わず試したくなるような楽しさもお届けしたい。そんなお茶との時間を、皆さまと一緒に育んでいきたいと考えています。
